Cocineros en Lima: Convocatorias Actualizadas Julio 2026

El sector gastronómico en Lima mantiene una demanda activa de cocineros calificados, con oportunidades en empresas de primer nivel que ofrecen estabilidad y crecimiento profesional. Las siguientes vacantes han sido seleccionadas por su vigencia y seriedad, abarcando desde producción industrial en Chorrillos hasta cocina criolla en San Juan de Lurigancho. Si buscas empleo como cocinero en Lima, estas convocatorias representan una puerta de entrada a empresas con trayectoria y beneficios reales. Revisa los detalles y postula hoy mismo a la oferta que mejor se ajuste a tu perfil.

La empresa Importante empresa del sector busca empleos cocineros en Lima para el área de Cocineros en Chorrillos, Lima

Nuestra empresa, líder en el rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia, opera una cadena de restaurantes exclusivos y una planta de producción. Actualmente requerimos Cocineros de Concesionario para nuestra planta en Chorrillos, especializados en producción a gran escala. Si dominas procesos industriales, BPM y equipos de cocina industrial, esta es tu oportunidad de crecer en una organización sólida.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación Secundaria completa.
• Experiencia mínima de 06 meses en plantas de alimentos, líneas de producción gastronómica, catering industrial o comedores masivos.
• Conocimiento en procesos industriales de alimentos, BPM e inocuidad alimentaria.
• Manejo de equipos industriales de cocina (hornos rotativos, licuadoras, abatidores, etc.).
• Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y producción en cadena.
• Disponibilidad para turnos rotativos (AM).

FUNCIONES A REALIZAR

• Preparar y cocinar alimentos en líneas de producción masiva, cumpliendo con recetas, gramajes y estándares de calidad definidos.
• Mise en place en producción masiva.
• Operar maquinaria y equipos industriales de cocina de manera segura y eficiente.
• Controlar tiempos de cocción, temperaturas y procesos de producción.
• Cumplir estrictamente los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad en todo el proceso.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Ingreso a planilla desde el 1er día (Régimen general, beneficios al 100%).
• Salario acorde al mercado (S/2120).
• Línea de carrera en una empresa con más de 40 años de trayectoria.
• SCTR + Seguro Vida Ley.
• Convenios corporativos.
• Contrato para Zona Sur, Chorrillos.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Importante empresa del sector en la vacante de Cocineros de Concesionario/Planta de Alimentos/ S/2120/Turno Rotativo/ Sede: Chorrillos – Zona Sur. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Chorrillos, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa Passion for Fruit busca empleos cocineros en Lima para el área de Cocineros en San Juan De Lurigancho, Lima

¿Buscas trabajos cocineros Lima? Passion for Fruit, restaurante especializado en cocina criolla, necesita un cocinero chef – Mañana noche para transmitir la cultura peruana a través de platos únicos. Si eres experto en parrillas, mise en place y trabajo bajo presión, esta vacante cocina Lima es para ti. Únete a un equipo apasionado por la gastronomía en San Juan de Lurigancho.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación: Técnico en cocina o gastronomía.
• Edad: Entre 28 y 51 años.
• Experiencia: Mínima de 2 años en cocina criolla o similar.
• Disponibilidad: Turno mañana-noche.
• Habilidades: Trabajo en equipo, bajo presión y capacidad de organización.

FUNCIONES A REALIZAR

• Preparar platos de área fría y caliente según recetas y estándares.
• Manejar parrillas, términos de cocción y control de temperatura.
• Elaborar mise en place, producciones y abastecimiento diario.
• Mantener orden y limpieza constante en cocina y estaciones.
• Verificar calidad, frescura y rotación de insumos.
• Cumplir tiempos de salida y presentación de platos.
• Coordinar con mozos, barra y producción.
• Manipular alimentos bajo normas de higiene.
• Controlar desperdicios y uso correcto de insumos.
• Limpiar equipos, utensilios y área asignada al finalizar turno.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Contrato directo con Passion for Fruit.
• Turno mañana-noche con horarios fijos.
• Oportunidad de crecimiento en chef empleos Lima.
• Ambiente laboral dinámico y cultural.
• Capacitación continua en cocina criolla.
• Beneficios según ley laboral peruana.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Passion for Fruit en la vacante de cocinero chef – Mañana noche. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en San Juan De Lurigancho, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa Aramburú Matriz busca empleos cocineros en Lima para el área de Cocineros en Chorrillos, Lima

Aramburú Matriz, líder peruano en restauración culinaria con más de 30 años de experiencia, ofrece empleos cocineros en Lima en su planta de producción en Chorrillos. Con un portafolio que incluye marcas como Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas, además de su planta Gina y Michell y Aramburú Catering, esta vacante representa una oportunidad única para integrarse a una empresa sólida y en crecimiento. Buscamos cocineros y ayudantes de cocina para turno mañana, con disponibilidad en zona sur. ¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera profesional en un entorno innovador y dinámico!

REQUISITOS DEL PUESTO

• Estudios secundarios completos (educación técnica valorada).
• Experiencia mínima de 3 a 6 meses como cocinero o ayudante de cocina.
• Disponibilidad para trabajar en turno mañana (horarios entre 7 am – 4 pm o 8 am – 5 pm).
• Residencia en zonas aledañas a Chorrillos: San Juan de Miraflores, Villa El Salvador u otras cercanas.

FUNCIONES A REALIZAR

• Realizar la producción y mise en place de alimentos según estándares de calidad.
• Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de equipos e implementos del área, cumpliendo normas de sanidad y seguridad.
• Informar al jefe inmediato sobre incidencias o novedades en el área de trabajo.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Planilla completa desde el primer día bajo Régimen General.
• Seguro SCTR, ESSALUD y otros beneficios de ley.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Pagos quincenales y fin de mes.
• Línea de carrera y desarrollo profesional.
• Beneficios corporativos para ti y tu familia.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Aramburú Matriz en la vacante de Cocineros / Ayudante de Cocina para Planta de alimentos en Chorrillos – Turno Mañana. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Chorrillos, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa CORPORACION LORENZO E.I.R.L. busca empleos cocineros en Lima para el área de Cocineros en Lima, Lima

Corporación Lorenzo E.I.R.L., empresa peruana en pleno crecimiento dedicada a cafeterías de lujo y moda premium, abre las puertas del distrito de Surco para incorporar un Cocinero Jr o ayudante con experiencia. Si buscas trabajos cocineros Lima con proyección a chef y estabilidad en una corporación sólida, esta vacante te permitirá desarrollarte en un ambiente dinámico y profesional. Postula a una de las mejores ofertas cocinero Lima con línea de carrera y bonos de producción.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación secundaria completa.
• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o practicante.
• Conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
• Orden, rapidez y compromiso.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Buena actitud y ganas de aprender.
• Proyección de crecimiento profesional y disposición para asumir futuras oportunidades de ascenso.

FUNCIONES A REALIZAR

• Apoyar en la preparación y presentación de platos según estándares de la cafetería.
• Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo y la cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Organizar insumos y verificar stock.
• Trabajar en equipo en un ritmo ágil y de alta rotación.
• Asistir al chef en tareas de cocina básica para asegurar la calidad del servicio.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Sueldo de S/ 2000 (Básico + Bonos de producción).
• Horario de lunes a domingo de 2:00 p.m. a 11:00 p.m.
• Día de descanso rotativo.
• Ingreso a planilla REMYPE.
• 14 sueldos al año.
• Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
• Línea de carrera dentro de la corporación.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de CORPORACION LORENZO E.I.R.L. en la vacante de Cocinero Jr o ayudante con experiencia (Full Time) – Cafetería (San Isidro / Surco). Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Lima, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

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