Ayudante de cocina en Lima: Convocatorias Actualizadas Agosto 2026

En el competitivo mercado laboral gastronómico de Lima, encontrar una vacante vigente y seria puede marcar la diferencia en tu carrera profesional. Por eso, hemos seleccionado cuidadosamente las siguientes convocatorias de ayudante de cocina en Lima, asegurando que cada empresa ofrezca condiciones reales de empleo, estabilidad y crecimiento. Hoy más que nunca, postular a tiempo es clave para asegurar tu lugar en un sector que no se detiene. No dejes pasar esta oportunidad: revisa los requisitos, prepara tu currículum y da el primer paso hacia tu próximo empleo.

La empresa BRAVIZIMO’S S.A.C. busca ayudante de cocina Lima para el área de Ayudante de cocina en Breña, Lima

En el competitivo sector gastronómico de Lima, encontrar un empleo estable con horario fijo y crecimiento profesional es un reto. BRAVIZIMO’S S.A.C., una empresa líder en panadería y pastelería artesanal, ofrece una oportunidad única para quienes buscan desarrollarse en la cocina profesional. Esta vacante de Asistente de cocina, pastelería o pizzero en Breña es ideal para personas dinámicas y organizadas que desean formar parte de un equipo en expansión. Si te apasiona el arte culinario y la precisión, esta oferta de empleos cocina Lima te brinda el entorno perfecto para aplicar tus habilidades y construir una carrera sólida.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación: Se requiere haber completado la Educación Secundaria. Se valora formación técnica o experiencia en gastronomía, pero no es excluyente, ya que la empresa brinda capacitación en sus procesos.
• Edad: Deben tener entre 20 y 35 años, asegurando dinamismo y capacidad de adaptación al ritmo de producción.
• Actitud: Persona dinámica, organizada y con verdadera pasión por la pastelería y la cocina en general, que disfrute trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad: Horario estable (se especificará en entrevista), con disposición para trabajar en planta de producción.
• Valores: Compromiso con la inocuidad alimentaria, la limpieza y el orden en el área de trabajo.

FUNCIONES A REALIZAR

• Apoyo en línea de producción: Asistir en la elaboración de pastelería, tortas, bocaditos y masas, siguiendo los estándares de calidad de la empresa.
• Mise en place: Habilitar y preparar insumos según la matriz de prioridades diaria, asegurando que todo esté listo para la producción.
• Control de calidad: Pesar, rotular y verificar fechas de producción y vencimiento de insumos y productos terminados.
• Gestión de almacén: Apoyar en el control de mermas y mantener el orden del almacén para garantizar la trazabilidad de los insumos.
• Higiene y seguridad: Mantener la limpieza, orden e inocuidad extrema en la estación de trabajo, antes, durante y al cierre del turno.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Estabilidad laboral: Contrato directo con una empresa en crecimiento constante en el rubro de panadería y pastelería.
• Horario estable: Ideal para quienes buscan equilibrar su vida personal y profesional, sin rotaciones sorpresivas.
• Crecimiento profesional: Oportunidad de aprender y especializarte en pastelería artesanal y producción a gran escala.
• Capacitación: La empresa brinda inducción y formación continua en procesos internos y normas de inocuidad.
• Ambiente laboral: Trabajo en equipo, colaborativo y con compañeros que comparten la pasión por la gastronomía.
• Ubicación céntrica: Planta de producción en Breña, de fácil acceso desde diversos distritos de Lima.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de BRAVIZIMO’S S.A.C. en la vacante de Asistente de cocina / Asistente de pastelería / Asistente pizzero. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Breña, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa Shimaya Ramen busca ayudante de cocina Lima para el área de Ayudante de cocina en Miraflores, Lima

Shimaya Ramen, reconocida cadena de restaurantes de gastronomía Nikkei en Perú, busca un ayudante de cocina en Lima para su sede en Miraflores. Con más de 10 locales en la capital, esta empresa fusiona la cocina japonesa con el toque peruano, impulsando la cultura del ramen en el país. Si te apasiona la cocina y buscas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo innovador y en plena expansión.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación secundaria completa y capacidad de aprendizaje continuo.
• Experiencia mínima de 3 meses en posiciones similares (deseable, pero no excluyente).
• Disponibilidad para trabajar jornadas completas con un día de descanso rotativo entre lunes y jueves.
• Orientación al logro, proactividad y vocación de servicio para brindar una experiencia excepcional al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico y de alta exigencia.

FUNCIONES A REALIZAR

• Asistir en la preparación de alimentos y mise en place siguiendo los estándares de calidad de la marca.
• Mantener la limpieza y el orden del área de cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos, garantizando su correcta conservación.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia y rapidez en el servicio, especialmente en horas pico.
• Atender requerimientos del personal de sala y supervisores para garantizar la satisfacción del comensal.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (EsSalud, CTS, gratificaciones).
• Línea de carrera con oportunidades de ascenso dentro de la empresa.
• Beneficios corporativos exclusivos en los locales de la cadena.
• Ambiente laboral grato y colaborativo.
• Capacitación constante para tu desarrollo profesional.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Shimaya Ramen en la vacante de Ayudante de cocina / Full time en Miraflores. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Miraflores, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa Shimaya Ramen busca ayudante de cocina Lima para el área de Ayudante de cocina en Lince, Lima

¿Buscas empleo como ayudante de cocina en Lima? Shimaya Ramen, una reconocida cadena de restaurantes Nikkei en Perú, está en búsqueda de talentos para su sede en Lince. Con más de 10 sedes en Lima Metropolitana, ofrecemos una experiencia única que fusiona la cocina japonesa con el sabor peruano, impulsando la cultura del ramen en el país. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación secundaria completa (indispensable).
• Experiencia mínima de 3 meses en puestos similares (deseable).
• Disponibilidad para trabajar en horarios completos, con un día de descanso entre lunes y jueves.
• Residir en zonas aledañas a Lince para facilitar el desplazamiento.
• Carné de sanidad vigente o en trámite.
• Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo.

FUNCIONES A REALIZAR

• Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place.
• Asistir en la cocina en frío y caliente, siguiendo los estándares de calidad de Shimaya Ramen.
• Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo, cumpliendo las normas sanitarias.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno.
• Controlar el inventario de alimentos y reportar necesidades de reposición.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.
• Alimentación cubierta al 100% durante tu jornada laboral.
• Línea de carrera: oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Beneficios corporativos y descuentos en nuestros locales.
• Capacitación constante para desarrollar tus habilidades culinarias.
• Grato ambiente laboral y compañerismo.
• Horario completo con un día de descanso entre lunes y jueves.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Shimaya Ramen en la vacante de Ayudantes de cocina / Lince / Full time – Restaurante Nikkei. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Lince, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

Cadena de carnicería en MIRAFLORES busca ayudante de cocina Lima para el área de Sin experiencia / Ayudante de Cocina / Auxiliar de Carnes en Miraflores, Lima

Cadena de carnicería en MIRAFLORES, reconocida boutique comercializadora de carnes y alimentos perecibles, abre sus puertas a nuevos talentos en el vibrante distrito de Miraflores. Esta convocatoria es ideal para quienes buscan su primera oportunidad laboral en el rubro gastronómico y de producción de alimentos. La vacante de ayudante de cocina Lima es la puerta de entrada perfecta para una carrera exitosa, ofreciendo un empleo formal en planilla con todos los beneficios de ley. No necesitas experiencia, solo la actitud correcta y el entusiasmo por crecer profesionalmente mientras aprendes el manejo experto de cortes de carne y la dinámica de un fast food premium. Si resides en Lima y anhelas un trabajo estable en Miraflores con proyección, esta oportunidad es para ti.

REQUISITOS MÍNIMOS PARA POSTULAR

• Educación: Contar con Educación Secundaria completa. Este es un requisito indispensable para asegurar una formación base que te permita seguir instrucciones claramente y desenvolverte con eficiencia.
• Edad: Tener entre 18 y 45 años, una edad perfecta para iniciar o consolidar una carrera en el rubro de producción y atención alimentaria.
• Disponibilidad: Presencial, para trabajar de lunes a domingo bajo una modalidad 6×1. La rotación incluye un día de descanso fijo a la semana.
• Actitud: Demostrar buena disposición, compromiso genuino y, sobre todo, ganas de aprender y superarte día a día. Valoramos el interés por desarrollarte profesionalmente dentro de nuestro equipo, más allá de la experiencia previa.

FUNCIONES DEL PUESTO

• Preparación operativa: Apoyar en la recepción, despiece y manipulación adecuada de las carnes, siguiendo los estándares de calidad y salubridad que nos caracterizan.
• Control y almacenaje: Supervisar la correcta rotación de productos, el almacenamiento en frío y la organización del área para evitar mermas y asegurar la frescura de cada pieza.
• Soporte integral: Asistir activamente en las labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene exigidas por la industria alimentaria.
• Colaboración en servicio: Atender y orientar a los clientes en la selección de cortes, brindando un servicio amable y eficiente que refleje los valores de la boutique.
• Trabajo en equipo: Ejecutar cualquier otra tarea afín que le sea asignada por su supervisor inmediato, fomentando un ambiente de cooperación y alto desempeño.

BENEFICIOS Y CONTRATO

• Ingreso a Planilla Completa: Contarás con todas las ventajas de la formalidad laboral: seguro de salud, compensación por tiempo de servicios (CTS), gratificaciones, vacaciones y todos los beneficios que dispone la ley peruana.
• Comisiones atractivas: Tendrás la posibilidad de incrementar tus ingresos con comisiones por ventas y desempeño, recompensando tu esfuerzo y dedicación.
• Horas extras remuneradas: Podrás sumar horas extra a tu jornada, las cuales serán pagadas conforme a la normativa legal correspondiente.
• Capacitación constante: No pierdes tiempo: te ofrecemos un programa de formación continua en técnicas de carnicería, atención al cliente y manipulación de alimentos, para que crezcas tan rápido como lo hacen nuestras tiendas.
• Estabilidad y crecimiento: Al ser parte de un equipo en expansión, tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y construir una trayectoria sólida en el sector gastronómico y de producción de Lima.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Cadena de carnicería en MIRAFLORES en la vacante de Sin experiencia / Ayudante de Cocina / Auxiliar de Carnes / Operario de Producción / Almacén – Planilla Completa con todos los beneficios de ley. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Miraflores, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

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