Panadero en Lima: Convocatorias Actualizadas Octubre 2026

El sector alimentario en Lima está en constante movimiento y la demanda de panaderos calificados no deja de crecer. Buscar vacantes de panadero hoy mismo te permite acceder a oportunidades con ingreso directo a planilla, beneficios reales y estabilidad laboral en un mercado cada vez más competitivo. La lista de empresas que presentamos a continuación ha sido seleccionada por su vigencia y seriedad, e incluye opciones como Importante empresa del sector de alimentos y Sodexo Perú S.A.C., que buscan cubrir puestos en Lima y Junín con sueldos competitivos y condiciones formales. No esperes más para postular y asegurar tu próximo empleo.

La empresa Importante empresa del sector de alimentos busca empleos de panadero para el área de Panadero en Rimac, Lima

Importante empresa del sector de alimentos, reconocida en el rubro de pastelería, repostería y confitería, busca talentos para el puesto de Operario Panadero con sueldo de S/2400 en turno noche. Esta es una excelente oportunidad para quienes buscan empleos de panadero en Lima, con ingreso directo y ubicación en el Cercado de Lima, cerca de zonas como Breña, San Martín de Porres y Callao. Si tienes experiencia en panificación y disponibilidad inmediata, no dudes en postular.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación: Secundaria completa.
• Experiencia deseable en panificación, elaboración de panes, masas y panetones, incluyendo campañas de producción de panetones.
• Disponibilidad para trabajar en turno noche (10:00 p.m. a 6:00 a.m.) y horas extras indispensables de 6:00 p.m. a 10:00 p.m.
• Residir en zonas cercanas a Breña, San Martín de Porres, Callao, Cercado de Lima o áreas aledañas para facilitar el traslado.
• Disponibilidad inmediata para incorporarse al equipo de trabajo.
• No se especifica rango de edad, pero se valorará la experiencia y las habilidades técnicas.

FUNCIONES A REALIZAR

• Mezclado, batido, amasado, fermentación, formado y porcionado de masas para la elaboración de panes y panetones.
• Operación y verificación de equipos y máquinas de producción panadera.
• Control de tiempos, temperaturas, peso, volumen y consistencia de los productos.
• Horneado y verificación de la calidad del producto final.
• Cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Otras funciones asignadas por el jefe inmediato relacionadas con la producción.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Sueldo base de S/ 1,200 más horas extras indispensables que suman aproximadamente S/ 420.
• Bono de Asistencia de S/ 100.
• Bono Nocturno de S/ 420.
• Bono de Alimentación de S/ 338.
• SCTR y seguro de vida.
• Ingreso a planilla bajo régimen GENERAL, con todos los beneficios correspondientes.
• Pagos puntuales a quincena y fin de mes.
• Horario de trabajo: Domingo a Viernes, con descanso los sábados, en turno noche de 10:00 p.m. a 6:00 a.m.
• Lugar de trabajo: Cercado de Lima, altura de la cuadra 11 de Colonial, a 5-10 minutos de la Plaza 2 de Mayo.
• Somos una empresa que promueve la igualdad de oportunidades y no discrimina por motivo de origen, edad, sexo, discapacidad u otra condición, incluyendo la inclusión laboral de personas con discapacidad.
• La información personal será tratada de forma confidencial y utilizada solo para el presente proceso de reclutamiento y selección.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Importante empresa del sector de alimentos en la vacante de Operario Panadero / S/2400 Turno Noche / Ingreso Direc. – Cercado de Lima (Lima). Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Rimac, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

Importante empresa del sector de alimentos busca empleos de panadero con ingreso directo y turno noche en el Cercado de Lima

Si estás buscando empleos de panadero con ingreso directo a planilla y beneficios reales, esta convocatoria en el Cercado de Lima es para ti. Una importante empresa del sector de alimentos, especializada en pastelería, repostería y confitería, requiere personal con experiencia en panificación para su turno noche. Una oportunidad sólida para quienes valoran la estabilidad laboral y la puntualidad en los pagos en un contexto donde el empleo formal en Lima es cada vez más competitivo.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación: Secundaria completa (indispensable). No se exige formación técnica superior, lo que abre la puerta a postulantes con experiencia práctica en el rubro.
• Experiencia: Mínima de 1 año en panificación, con dominio comprobable en elaboración de panes, masas y panetones.
• Campañas de panetones: Se valora experiencia previa en producción de panetones, un diferenciador clave para la temporada alta.
• Disponibilidad: Turno noche y disponibilidad inmediata para iniciar labores.
• Residencia: Vivir en zonas cercanas a Breña, San Martín de Porres, Callao, Cercado de Lima o alrededores, para facilitar la movilidad nocturna.
• Habilidad técnica: Conocimiento de procesos de mezclado, amasado, fermentación y horneado, así como control de tiempos, temperaturas y pesos.
• Compromiso con la calidad: Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y seguridad.
• Inclusión: La empresa promueve la igualdad de oportunidades y no discrimina por origen, edad, sexo, discapacidad u otra condición.

FUNCIONES A REALIZAR

• Ejecutar el mezclado, batido, amasado, fermentación, formado y porcionado de masas según recetas estandarizadas.
• Operar y verificar equipos y máquinas de producción, asegurando su correcto funcionamiento durante todo el turno.
• Controlar tiempos, temperaturas, peso, volumen y consistencia de los productos para garantizar la calidad final.
• Realizar el horneado y verificar la calidad del producto, detectando y corrigiendo desviaciones.
• Cumplir estrictamente con las BPM, normas de higiene y seguridad, así como con las indicaciones del jefe inmediato.
• Apoyar en otras funciones asignadas por el jefe inmediato, contribuyendo al flujo continuo de producción.
• Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo, asegurando un entorno seguro y eficiente.
• Participar en campañas de producción de panetones, aportando experiencia en procesos masivos.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Sueldo base: S/ 1,200 mensuales.
• Horas extras indispensables: S/ 420 aproximados adicionales.
• Bono de asistencia: S/ 100.
• Bono nocturno: S/ 420.
• Bono de alimentación: S/ 338.
• Ingreso a planilla bajo régimen general, con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.).
• SCTR y seguro de vida para tu tranquilidad y seguridad.
• Pagos puntuales a quincena y fin de mes.
• Horario: Domingo a viernes, con descanso los sábados. Turno noche de 10:00 p.m. a 6:00 a.m., con horas extras de 6:00 p.m. a 10:00 p.m.
• Lugar de trabajo: Cercado de Lima, altura de la cuadra 11 de Colonial, a 5-10 minutos de la Plaza 2 de Mayo.
• Ambiente laboral: Empresa que promueve la igualdad de oportunidades y la inclusión laboral de personas con discapacidad.
• Confidencialidad: Tu información personal será tratada de forma confidencial y utilizada solo para este proceso de reclutamiento.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Importante empresa del sector de alimentos en la vacante de Operario Panadero / Turno Noche / Ingreso Directo – Cercado de Lima. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

La empresa Sodexo Perú S.A.C. busca empleos de panadero para el área de Panadero en Lima, Lima

Sodexo Perú S.A.C., líder mundial en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, abre sus puertas a los empleos de panadero en el exigente entorno de campamentos mineros. Buscamos profesionales y ayudantes con experiencia en hornos industriales para cubrir vacantes en Lima y Junín bajo un régimen excepcional de 14 días de trabajo por 7 de descanso. Esta es una oportunidad única para quienes buscan un trabajo de panadero que combine estabilidad laboral formal con la aventura y la remuneración competitiva del sector minero peruano. Si tienes la técnica y la disponibilidad para viajar, te esperamos.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Educación: Se requiere contar con Secundaria completa (indispensable para cumplir con los estándares de seguridad y cumplimiento normativo en unidades mineras).
• Experiencia Técnica: Experiencia comprobable en el manejo de hornos industriales y producción de panadería/pastelería a gran escala. Valoramos el dominio de masas, fermentación y decoración.
• Disponibilidad: Capacidad total para viajar y pernoctar en campamentos mineros ubicados en Lima (zonas alejadas) y Junín, adaptándose al sistema de rotación 14×7.
• Habilidades Blandas: Compromiso con la seguridad, trabajo en equipo y resistencia física para entornos de alta demanda.

FUNCIONES A REALIZAR

• Producción Masiva: Elaborar panes, pasteles y postres de alta calidad para cientos de trabajadores, asegurando la consistencia del sabor y la presentación.
• Manejo de Equipos: Operar hornos industriales y maquinaria de panadería, garantizando su correcto funcionamiento y limpieza diaria.
• Control de Calidad: Supervisar la materia prima, aplicar normas de higiene (BPM) y gestionar inventarios para evitar desperdicios.
• Adaptabilidad: Cumplir con los menús planificados y adaptarse a los requerimientos específicos de la operación minera, manteniendo altos estándares de calidad incluso bajo presión.

BENEFICIOS Y CONDICIONES

• Estabilidad Total: Ingreso directo a planilla desde el primer día de labores, con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones y seguro de salud).
• Cobertura Integral: Viáticos 100% cubiertos por la empresa, lo que incluye transporte, alimentación y hospedaje durante los 14 días de trabajo en el campamento.
• Régimen Especial: Sistema de trabajo 14×7 que te permite tener 7 días completos de descanso para compartir con tu familia o realizar actividades personales.
• Crecimiento: Formar parte de una multinacional como Sodexo ofrece oportunidades de desarrollo profesional y capacitación constante en el rubro gastronómico.

Esta es una oportunidad excelente para integrarte al equipo de Sodexo Perú S.A.C. en la vacante de Panadero/Pastelero/Ayudante de Panaderia/ Campamento minero 14×7 – Todo Lima y Junin. Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral en Lima, Lima, no dejes pasar esta convocatoria.

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